2020年零售之星评比:辽宁省鞍山市海城博海超市店主
发布时间:2020-04-09 09:32

【星资料】

辽宁省鞍山市海城博海超市店主 黄旭

【基本情况】

黄旭,33岁,对新事物接受能力强,有较强的改善经营意识。其店铺位于海城市西柳镇泰晤士小区南门,经营面积100平方米。以前日均营业额1800元左右,利润偏低,卷烟经营占全商品利润的20%,月销售卷烟280条左右。经过整店升级后,商品实行分品类摆放,设置卷烟销售、消费体验、日用百货、办公用品、调味酱料、面包食品、酒水饮料、快递接收八大专区,店铺整体整洁美观;夜晚门招标识光亮醒目,百米内可清晰识别,最大限度吸引了流动消费者。超市改造后,卷烟销售达到450条/月,环比增长60%,一类烟销量激增,卷烟结构提升24%。

推荐理由:黄旭是鞍山地区首个完成整店升级改造的零售户,其店铺作为样板工程推广至全省范围,得到广泛好评,并吸引各地烟草商业企业的客户经理及零售户到店参观学习,黄旭积极进行义务宣传讲解。在他的带动和引领下,其他零售户踊跃报名,态度积极,为全地区示范终端工作奠定了基础。黄旭积极配合烟草公司开展的相关培训,并多次在培训上毫无保留地介绍自己的经营理念和盈利经验,得到参会零售户的一致好评。博海超市充分发挥示范终端的六大功能,客户扫码准确率在95%以上,确保数据采集的准确性;在商品陈列方面重点突出省内卷烟,能够积极配合品牌培育工作。尤其新品牌上柜和推荐方面,黄旭能够认真了解新品卷烟的特性、口味、卖点,主动向消费者推荐。黄旭经营博海超市5年来,盈利不断提升,由原来的每月1800元提升至目前的5000余元,卷烟销售规格由36个提升到65个。2018年,黄旭加入政府路自律小组,虽不是组长,但其店铺作为鞍山地区首个整店升级的示范终端,黄旭坚持明码实价销售,卷烟零售毛利率从原来的10%达到目前的15%,同时,非烟产品增加了40余种。